Atsvaidzinoši, gardie un veselīgie rabarberu kokteiļi. Piedāvāju pagatavot un baudīt trīs dažādus rabarberu kokteiļus, kuru pagatavošana aizņem mazāk kā piecas minūtes Rabarberu sastāvā ir daudz askorbīnskābes, arī A, E , C, P un B grupas vitamīni, rutīns, nātrijs, kālijs, magnijs, dzelzs, jods, organiskās skābes, pektīni, cukuri, miecvielas, flavonoīdi. Tie ir bagāti ar organiskajām skābēm (ābolskābe – […]
zaļumi
Zaļo griķu karijs ar kale kāpostu
Šonedēļ galvenajā lomā kale lapu kāposts! Tas ir bagātīgs dzelzs, šķiedrvielu un antioksidantu avots, tāpēc, ja nu meklē vēl kādu veidu, kā savā ēdienkartē izmantot šo brīnumaino superproduktu, te būs kaut kas ļoti garšīgs sadarbībā ar beziepakojuma veikalu ”Zemes draugs” Nepieciešams (4 pers.): 400 g zaļo griķu 150 g kale kāpostu 200 g […]
Krāsnī ceptu biešu salāti
Garšīgi, svaigi, veselīgi un vienkārši! Rukola sniegs svaigumu un zaļumu, bietes palīdzēs vēderam – uzlabos gremošanas sistēmu, brie siers piešķirs izcilu garšu salātiem, rieksti un olīveļļa – organismam nepieciešamās un labās taukskābes. Nepieciešams (2 personām): 3 bietes 2 lielas saujas rukolas 50 g franču brie siers 8 lazdu rieksti 2 ēdamkarotes kvalitatīva olīveļļa 1 tējkarote […]
Rukolas salāti
Zaļi, veselīgi un galvenais garšīgi – kā neliela maltīte, vai piedeva pamatēdieniem, salāti iederēsies un garšos draugu ballītē, brokastīs un pusdienu kastītē! Nepieciešams (2 personām): 2 lielas sauja rukolas lapu 100 g mozarellas siers 6-8 ķiršu tomātiņi 2 ēdamkarotes grauzdēta sezama sēklu eļļa 1 tējkarote aveņu balzametiķa 2 ēdamkarotes tomātu pārslas Šķipsniņa sāls Šķipsniņa provansas […]
Rukolas omlete
Brokastu omlete – ja mājās ir olas, tad vienkārši var pagatavot gardas brokastis – omletes pildījumu var pamainīt un izmantot to, kas ir ledusskapī. Rukolas omletei nepieciešams: 5-7 vidēji šampinjoni 1 tomāts 2 olas Sauja rukolas lapas Šķipsniņa sāls, pipari 25-30 g Mozarellas siers Zirņu dīgsti Balzamkrēmetiķis olīveļļa Pagatavošana: Sagriež šampinjonus un tomātu – apcep […]