Krāsnī cepti tomāti

Viens no maniem mīļākajiem gardumiem tomātu laikā ir cepeškrāsnī lēni ceptas tomātu pusītes! To pagatavošana ir tik vienkārša un garša ir bagātīga un neatkārtojama, kā arī tomātus var uzglabāt un mieloties ziemā!  Nepieciešams 2x300ml burciņām: 2-3 kg tomātu 400 ml olīveļļa sauja sakapāta rozmarīna šķipsna sāls Pagatavošana: Uzkarsē cepeškrāsni 120 grādus karstu; Tomātus griež uz […]

Krāsnī ceptu biešu salāti

Garšīgi, svaigi, veselīgi un vienkārši! Rukola sniegs svaigumu un zaļumu, bietes palīdzēs vēderam – uzlabos gremošanas sistēmu, brie siers piešķirs izcilu garšu salātiem, rieksti un olīveļļa – organismam nepieciešamās un labās taukskābes. Nepieciešams (2 personām): 3 bietes 2 lielas saujas rukolas 50 g franču brie siers 8 lazdu rieksti 2 ēdamkarotes kvalitatīva olīveļļa 1 tējkarote […]

Rukolas salāti

Zaļi, veselīgi un galvenais garšīgi – kā neliela maltīte, vai piedeva pamatēdieniem, salāti iederēsies un garšos draugu ballītē, brokastīs un pusdienu kastītē! Nepieciešams (2 personām): 2 lielas sauja rukolas lapu 100 g mozarellas siers 6-8 ķiršu tomātiņi 2 ēdamkarotes grauzdēta sezama sēklu eļļa 1 tējkarote aveņu balzametiķa 2 ēdamkarotes tomātu pārslas Šķipsniņa sāls Šķipsniņa provansas […]