Bazilika – mocarellas pasta

Uz palodzes vai siltumnīcā augošais baziliks jau paaudzies un lapas ir tik zaļas un aromātiskas. Tieši tādēļ roka sniedzas pēc bazilika lapiņām un laiks gatavot gardu pastu ar ķirštomātiem, baziliku, mocarellas sieru un Indijas riekstiem.   Nepieciešams (4 personām): 400 g penne makaroni 120 g ķirštomāti sauja bazilika lapiņas 60 g Indijas rieksti 100 ml kokosriekstu […]

Ķirbis ar pērļu kuskusu un spinātiem

Ķirbis ar pērļu kuskusu un spinātiem – vienkārši, veselīgi un galvenais garšīgi! Nepieciešams: 800 g ķirbis – sagriezts nelielos gabalos 60 g spinātu lapas 300 – 400 g pērļu kuskus Eļļa cepšanai Sāls – pēc garšas Čilli pārslas – pēc asuma un garšas ½ tējkarote karija pulvera – ja vēlas Pagatavošana: Ķirbi liek verdošā ūdenī […]

Rīsi ar sēnēm, saulē kaltētiem tomātiem

Kad apkārt ir balts un silda saule, tad pusdienas vai vakariņas vajag ātri, vienkārši un gardi, lai vairāk laika var pavadīt ārā. Piedāvāju pagatavot rīsus ar sēnēm – kur īpašu garšu piešķirs koriandrs, saulē kaltēti tomāti un sezama sēklas.  Nepieciešams (4 personām): 400 g rīsi 400 g sēnes (var izmantot šampinjonus) 3 ķiploka daiviņas 15 […]

Augusta pikniks mežā

Augusts ir laiks, kad mežs mums dāvā savas veltes – sēnes, brūklenes, viršus… Tādēļ jādodas mežā, jāieelpo pilnu krūti vasaras gaiss un jāgatavo krājumi ziemai! Iesaku doties kopā ar ģimeni, draugiem un, kad grozi pilni, tad laiks nelielam piknikam. Piedāvāju valriekstu kūkas un piknika burgera recpeti Vasaras piknika burgers  Recepte tapusi sadarbībā ar Hanzas maiznīcu! […]

Vasaras piknika burgers

Augusts ir laiks, kad mežs mums dāvā savas veltes – sēnes, brūklenes, viršus… Tādēļ jādodas mežā, jāieelpo pilnu krūti vasaras gaiss un jāgatavo krājumi ziemai! Iesaku doties kopā ar ģimeni, draugiem un, kad grozi pilni, tad laiks nelielam piknikam. Piedāvāju piknika burgera recpeti! Vasaras piknika burgers  Recepte tapusi sadarbībā ar Hanzas maiznīcu! Nepieciešams (4 personām): […]

Itālijas garšu burgers

Klāt nedēļas nogale un laiks jaunai burgera receptei. Šobrīd Latvijā ir sajūta kā zem Toskānas saules, tādēļ ielūdz draugus un svini siltos vasaras vakarus ar bagātīgi gardu burgeri – mīksti kraukšķīgā maize, tunča kotlete, tomātu salsa, kūstošs mocarellas siers, avokado un aromātiskais bazilika pesto. Nepieciešams (4 personām): 4 Hanzas burgermaizes 400g tuncis savā sulā 1 […]

Dubultais melnais burgers ar kabaču nūdelēm, vistas fileju un aveņu – bazilika mērci

Ir jūlijs, kad dārzs ir pilnbriedā un dārzeņi, ogas jāēd daudz, jo daudz. Burgeros var apvienot gan saldas, gan sāļas garšas, kā piemēram papildini savu burgeri ar aveņu – bazilika mērci! Recepte tapusi sadarbībā ar Hanzas maiznīcu! Nepieciešams (4 personām): 6 Hanzas melnās burgermaizes 400 g vistas fileja ½ tējkarote citronpipari 1 kabacis 20 ml […]

ir VASARA un ir BURGERI

Raksts tapis sadarbībā ar ”Hanzas maiznīca” Vasara nav iedomājama bez draugiem, vakariem dārzā un garšīga ēdiena. Burgeri ir kā radīti tam, tos var viegli pagatavot, neprasa daudz laika un garšo katram. #VerVaļāSavuBurgernīcu! IR VASARA un IR BURGERI! Sadarbībā ar ”Hanzas maiznīcu” mudinam ikvienam meklēt iedvesmu savām vasaras garšām un iestartēt jūnija mēnesi ar viegli pagatavojamu […]