Sautēti kabači ar malto gaļu

Vasarā, kad laiku gribās pavadīt ārā, bet arī paēst vajag ir jāgatavo kabaču ēdieni – ātri, vienkārši un gardi. Iesaku papildināt ēdienu ar kādu no gardajām Oak’abbq mērcēm.  Nepieciešams (4 personām): 3 vidēji lieli kabači 500-700 g maltā gaļa (Iesaku ”Kunturi”) Olīveļļa cepšanai Sāls, pipari – pēc garšas Sauja sakapātu pētersīļu 4 ēdamkarotes Oak’abbq mērce […]

Krāsnī cepti tomāti

Viens no maniem mīļākajiem gardumiem tomātu laikā ir cepeškrāsnī lēni ceptas tomātu pusītes! To pagatavošana ir tik vienkārša un garša ir bagātīga un neatkārtojama, kā arī tomātus var uzglabāt un mieloties ziemā!  Nepieciešams 2x300ml burciņām: 2-3 kg tomātu 400 ml olīveļļa sauja sakapāta rozmarīna šķipsna sāls Pagatavošana: Uzkarsē cepeškrāsni 120 grādus karstu; Tomātus griež uz […]