pikniks margrietiņās

Skriet pa saules apspīdētu margrietiņu pļavu un ieelpot vasaru. Jā, tā ir laime pilnīga. Kā mums ar Beatrisi gāja margrietiņu piknikā skaties galeriju, kur pa vidu ir arī gardas rabarberu plātsmaizes recepte. Rabarberu plātsmaize – vienkārša, mīksta, rabarberīga un fantastiski garda!  Nepieciešams (pannai 25-30cm diametrā): 3 rabarberu kāti 2 lauku olas 200 g cukurs 400 […]

Ceriņu piknikā

Pasakainais ceriņu laiks jau tuvojas noslēgumam. Ķerot vēl pēdējos ceriņu ziedus un smaržas ar Beatrisi uztaisijām skaistu pikniku par godu mīlestības krūmam – ceriņam. Piknikam pagatavoju zemeņu – rabarberu tarti, kuras recepti var atrast rakstā starp skaistajām bildēm.  Rabarberu – zemeņu tarte Nepieciešams (21cm): pamatnei: 150 g sviests 220 g kviešu milti 60 g brūnais […]

Lakšu – gārsas humuss

Laiks brīvdienām un siltais laiks jābauda, tāpēc ejiet dabā. Pārgājienos, pastaigās un atklājiet jaunas, skaistas vietas Latvijā. Garšīgam piknikam iesaku pagatavot vienkāršu, veselīgu humusu ar gārsas un lakšu lapiņām.  Nepieciešams: 400 g konservēti turku zirņi ½ tējkarote sāls 100 ml olīveļļa sauja gārsas un lakšu lapiņas Pagatavošana: Blenderī lej olīveļļu, sāli, gārsas un lakšu lapas […]

ZIEMAS pikniks

”Visvairāk man patīk būt ziemā…” tā es noteikti varu teikt par šī gada ZIEMU. Izbaudīju visu ko vien var – peldējos āliņģī, slēpoju pa ezeru, spēlēju hokeju, gāju pārgājienos, šļūcu pa kalniņu u.c.. Paldies ziemai, to cik skaista un garda tā bija var redzēt ieraksta bildēs, kā arī izmēģini šokolādes – riekstu cepumus! Lai sākas […]

Es zinu – man jābūt Latvijā!

Es zinu – man jābūt Latvijā! Savu dzimteni es jūtu caur kokles stīgu skaņām, tautas un spēka dziesmām, sajūtām, kuras pārņem izejot dabā, dzirdot labus vārdus par Latviju, kopības sajūtu, kad dziedam himnu, esot kopā ar ģimeni un draugiem!  Novembris mums katram ir īpašs, nozīmīgs un svarīgs, tas ir mēnesis, kad pirms 97 gadiem 11.novembrī […]

Augusta pikniks mežā

Augusts ir laiks, kad mežs mums dāvā savas veltes – sēnes, brūklenes, viršus… Tādēļ jādodas mežā, jāieelpo pilnu krūti vasaras gaiss un jāgatavo krājumi ziemai! Iesaku doties kopā ar ģimeni, draugiem un, kad grozi pilni, tad laiks nelielam piknikam. Piedāvāju valriekstu kūkas un piknika burgera recpeti Vasaras piknika burgers  Recepte tapusi sadarbībā ar Hanzas maiznīcu! […]

Aiz polārā loka

Kad piedzīvojumi sauc, tad ar pilnu atdevi jāmetas tajos iekšā. Izlasi par to kā mums – Beverīnas roveriem (skautiem un gaidām) – gāja varenajā Ziemeļu aicinājumā – Aiz polārā loka un iedvesmojies saviem piedzīvojumiem. Ekspedīcijā devāmies septiņu dienu garā pārgājienā Zviedrijas ziemeļos pa Karaļa taku un uzkāpām augstākajā Ziemeļeiropas virsotnē.                Karaļa taka (Kungsleden) […]

Piknikot pie Purezera

Vasara ir laiks, kad jāsteidz doties piknikā pie dabas ar gardumiem!!! Purezera dabas taka atrodas Alojas novadā, tā sniedzas 4 kilometru garumā apkārt burvīgam meža ezeram. Ir tikai dziļi jāieelpo svaigais gaiss, jāapbrīno Purezera takas fantastiskais daba skaistums un daudzveidība un jāļaujas nesteidzīgai brīvdienai! Sākumā ceļš ved cauri sakrituši priežu mežam, un tad parādās ezers, […]