Sviesta pupiņas zilā siera mērcē

2.personām

  • 500gr sviesta pupiņas (saldētas no vasaras)
    •100gr zilais siers
  • 80ml saldais krējums
    •šķipsniņa čabars jeb kalnu mētra
    •nedaudz olīveļļa

– uzkarsē divas pannas ar olīveļļu
– lielākajā pannā cep sviesta pupiņas – līdz tās uzsildās un nedaudz apbrūninās; apber ar čaberu
– tikmēr mazajā panniņā kausē zilo sieru, kad tas izkusis lej klāt saldo krējumu un silda līdz burboļo un paliek biezāka
-uz šķīvja liek pupiņas un aplej ar mērci