IR.BENE
ir.bene – ir labi! /bene-labi, no itāļu valodas/
irbene – viburnum opulus
zied baltiem ziediem no maija beigām līdz jūlijam
augļi nogatavojas augustā un septembrī ir tumši sarkanā krāsā ar sirsniņas formu vidiņā
augļi satur cukurus, pektīnvielas, miecvielas, vitamīnus
KARLĪNA LATSONE
Ēdiens un gatavošana mani aizrauj jau kopš bērnības, šobrīd ēst gatavošanu esmu ļoti iemīlējusi un ik dienu ar prieku to radu – garšīgu un veselīgu! Esmu ieinteresēta izvēlēties Latvijā ražotus produktus, un pārtiku, kas ir bioloģiska. Man ir bakalaura grāds farmācijā, darbojos skautos un gaidās, ar draudzeni Beatrisi 2017. gadā izdevām savu recepšu grāmatu ”Kā mēs ēdam Latvijā”. Man patīk ceļot, iesaistīties piedzīvojumos, dejot, saglabāt, izzināt latviešu svētkus un tradīcijas, baudīt un priecāties par dzīvi!
