Kokosriekstu cepumi

    Atcerieties gardos bērnības kokosriekstu cepumus?! Man šī garša kārojās un meklēju kokosriekstu skaidiņas, lai tos pagatavotu! 12-14 cepumiem nepieciešams: 50gr sviests (istabas temperatūrā) 2 olas 60gr brūnais cukurs 1tēj.k. vaniļas cukurs Šķipsniņa sāls 35gr auzu milti 220gr kokosriekstu skaidiņas (iesaku I love eco, kuras nopērkamas ‘Rimi’)   Uzkarsē cepeškrāsni uz 180° Sakuļ sviestu, […]

Citrusaugļu kēkss

  Ātri pagatavojams, ar skābeni – saldu garšu, kēksu lieliski papildinās svaigas ogas, ievārījums, saldējums… Nepieciešams: 100gr sviests (istabas tempereatūrā) 120gr brūnais cukurs 1tēj.k. vaniļas cukurs 4 olas 3ēd.k. grieķu jogurta 1tēj.k. rīvēta citrona miziņa 1tēj.k. rīvēta apelsīna miziņa 1tēj.k. rīvēta greipfrūta miziņa Sula no pus citrona/apelsīna/greipfrūta 110gr kviešu milti 80gr griķu milti 1 ½tēj.k. […]

Četru miltu vafeles

Sastāvdaļas 200gr miltu – 50gr miežu, 50 gr auzu, 50gr griķu, 50 gr kukurūzas 300ml auzu piena 2 olas sviests 100gr 1 ēd. kar. medus 1 ēd. kar. kokosriekstu eļļas sajauc saputotas olas ar pienu, izkausēto sviestu, kokosriekstu eļļu un medu – kārtīgi samaisa, tad pievieno miltus un cep!

Rukolas omlete

Brokastu omlete – ja mājās ir olas, tad vienkārši var pagatavot gardas brokastis – omletes pildījumu var pamainīt un izmantot to, kas ir ledusskapī. Rukolas omletei nepieciešams 5-7vidēji šampinjoni 1tomāts 2olas Sauja rukolas lapas Šķipsniņa sāls, pipari 25-30gr Mozarellas siers Zirņu dīgsti Balzamkrēmetiķis olīveļļa sagriež šampinjonus un tomātu – apcep sakarsētā pannā ar olīveļļu ~ […]